INTRODUCCIÓN
La ruta “Font d’Es Verger desde Biniaraix” es una ruta circular que recorre senderos conocidos con el nombre de Camí del Barranc, Camí Vell y Camí des Xaragall d’es Verger, declarados Bien de Interés Cultural con la categoría de Monumento. Estos caminos, escalonados y construidos en piedra, nos acercan a un paisaje dominado por acantilados, canchales y torrentes. Como puntos de interés destacamos la Cova de ses Alfàbies, una amplia cavidad en la que hay varias vasijas colocadas para recoger el agua que se filtra desde el techo; el Gorg de Can Catí, un precioso salto de agua; la Font d’Es Verger, que nace en el interior de una cueva; y S’Estret, donde el camino pasa entre altas peñas que casi se juntan.
DATOS TÉCNICOS
Fecha de Inicio: 29 Mayo 2025 Hora de Inicio 10:05 Distancia: 9,12 km Altitud min: 49 m Altitud máx: 572 m Desnivel Positivo: 605 m Desnivel negativo: 605 m Altitud inicial: 49 m Tiempo Total: 04:56 Tiempo Caminando: 03:50 Velocidad media: 2.8 km/h Circular Moderada
ITINERARIO
- Camí d’Ozones (Biniaraix)
- Camí del Barranc
- Font de Cas Patró Lau
- Camí Vell
- Cova de ses Alfàbies
- Coll d’en Se
- Gorg de Can Catí
- Camí del Barranc
- Camino d’Es Verger
- Camí des Xaragall d’es Verger
- Font d’Es Verger
- Camí del Barranc
- Camí d’Ozones (Biniaraix)
DESCRIPCIÓN
La ruta “Font d’Es Verger desde Biniaraix” tiene como objetivo visitar esta emblemática fuente situada en el Camí des Xaragall d’Es Verger en las proximidades del Barranco de Biniaraix.
El punto de partida de este itinerario lo he situado en el Camí d’Ozones, donde dejamos aparcado nuestro vehículo, ya que un poco más adelante, por obras, estaba cortada la calle que nos conduce hasta Biniaraix. Esta localidad pertenece al municipio de Sóller, aunque una pequeña parte del núcleo se encuentra en el término municipal de Fornalutx. Empezamos a caminar por este asfaltado camino-carretera en dirección a Biniaraix. Enseguida cruzamos el puente sobre el torrente de Biniaraix y avanzamos por el camino de ese mismo nombre.
Lavaderos públicos (rentadors)
Más adelante, giramos a mano izquierda y subimos por unas escaleras empedradas que llevan al Carrer del Salvador. Luego giramos a la derecha siguiendo el empedrado y llegamos a la Plaza de la Concepción. Cerca de ella, a mano izquierda se encuentra la iglesia de la Inmaculada. Continuamos por la calle Sant Josep, donde torcemos a la derecha para situarnos frente a los lavaderos públicos (“rentadors”). Aquí se encuentra la línea divisoria que separa el término municipal de Sóller del de Fornalux.
Entramos en este último término municipal y observamos dos caminos; el de la izquierda, asfaltado y ascendente, es el camino viejo de Monnàber, también llamado Camí dels Marroigs, accesible solo para vehículos de los vecinos. El de la derecha es el Camí del Barranc, integrado en la Ruta de Piedra en Seco (GR-221), por el que ahora seguimos. Este camino es uno de los mejores ejemplos de la ingeniería viaria tradicional, por su empedrado y escalonamiento. Avanzamos por este camino y enseguida cruzamos el torrente de Biniaraix por un pequeño puente.
Cova de ses Alfàbies
Después el camino se estrecha y aparece el famoso empedrado. A los pocos metros vemos a nuestra derecha, en la pared, la Font de Cas Patró Lau, ubicada en un bonito nicho hecho de piedra en seco con un grifo y una pila de piedra picada. El entorno está dominado por olivos, algarrobos y algunos pinos. Un poco más adelante llegamos a una bifurcación. De frente sigue el Camí des Barranc, que será por el que regresaremos. Ahora giramos a la derecha para tomar el Camí Vell. Avanzamos unos metros y franqueamos una barrera que se abre. Luego el camino comienza una dura subida dibujando una serie de curvas.
Después atravesamos una “rosseguera” y ya van apareciendo buenas vistas del valle de Sóller y del Barranc de Biniaraix. Al poco rato, en una curva que el camino describe a la derecha, nos desviamos por la izquierda para ir a visitar la Cova de ses Alfàbies. Para ello subimos unos peldaños que vemos en la pared, continuamos recto hasta llegar a una pequeña y rudimentaria barrera y a continuación llegamos a la cueva. La Cova de ses Alfàbies está situada a 358 m de altitud, a unos 100 m del camino. Se trata de una cavidad amplia y en su interior hay varias vasijas colocadas, para recoger el agua que se filtra de lo alto.
Gorg de Can Catí
Una vez que hemos visitado este lugar regresamos al camino y continuamos subiendo. Vamos obviando las desviaciones que vemos a nuestra derecha y al final de la subida alcanzamos el Coll d’en Se, situado a 428 m de altitud. En este collado, a mano derecha y un poco por encima del camino se ve una gran era de trillar. A partir de aquí iniciamos un descenso, que nos va ofreciendo unas excelentes vistas del Barranc de Biniaraix, en el que distinguimos las casas de Can Siles, Can Sivella y Can Catí.
Poco después llegamos a una bifurcación. A la derecha arranca en subida el Camí de s’Aladern, que obviamos. Continuamos de frente, en bajada, hasta llegar en breve a uno de los lugares más espectaculares de la ruta, el Gorg de Can Catí. Se trata de una serie de saltos de agua, que discurren por una estrecha garganta escalonada, de más de 50 metros de altura, que aportan su caudal al Torrent de Biniaraix. Aunque hace varios días que no llueve, la cascada se mantiene activa, con unas aguas limpias y transparentes.
Camí d’Es Verger
Proseguimos la caminata y enseguida desembocamos de nuevo en el Camí del Barranc que tomamos por nuestra izquierda. Por la derecha este camino sube hasta el Coll de l’Ofre. Unos metros más adelante dejamos a mano izquierda la desviación que conduce a Can Catí. Poco después llegamos a un cruce. De frente continúa el Camí del Barranc, por el que luego seguimos, y a la derecha, tenemos el Camí d’Es Verger. Tomamos este camino también empedrado y escalonado que va ascendiendo suavemente y dejamos a nuestra izquierda Can Silles.
En unos minutos pasamos por delante de Ca’n Sivella, casa que ha sido reformada recientemente y situada estratégicamente para tener una magnífica vista sobre el valle de Sóller. Son las únicas construcciones que encontramos dentro del barranco, dejando aparte las numerosas barracas de recolectores de oliva. Continuamos ascendiendo y el camino se va deteriorando. Cruzamos otra vez el Torrent d’Es Verger por un pequeño puente de piedra y un poco más arriba tomamos la desviación de la derecha conocida como Camí des Xaragall d’es Verger.
Font d’Es Verger
A partir de aquí el camino se deteriora aún más. Pasamos al lado de una covacha en la que hay un porche semiderruido, seguramente construido para refugio de animales. En este punto el camino va girando a nuestra derecha. Un poco más arriba tenemos el inicio de una enorme rosseguera o canchal. La cruzamos por la base en diagonal y luego la abandonamos momentáneamente para seguir por la derecha entre unas grandes rocas. Enseguida llegamos a la boca de una fuente de mina, que se ve seca y al lado hay una arqueta donde el agua sobrante de la canalización sale con fuerza al exterior, discurriendo por el torrente.
Desde aquí nos dirigimos al inicio del Torrent d’ Es Verger, donde vemos una cueva natural cuya entrada está casi tapada por una gran roca. En esta cueva está el nacimiento de la Font d’Es Verger. Esta fuente recoge agua del Macizo de Son Torrella y del embalse de Cúber. Entramos en la cueva y descendemos hasta donde el agua nos impide continuar.Tras visitar esta maravilla de la naturaleza regresamos de nuevo a la gran rosseguera, la cruzamos y continuamos hasta Can Siles. En el cruce seguimos por el Camí del Barranc, que ahora tomamos por nuestra derecha.
S’Estret
Un poco más adelante cruzamos el Torrent d’Es Verger por un pequeño puente de madera con barandilla. Más abajo este torrente confluye con el Torrent de l’Ofre, dando lugar al Torrent de Biniaraix. Luego cruzamos este nuevo torrente por otro puente también de madera, con barandilla y un poco más largo que el anterior. Avanzamos un poco más y enseguida alcanzamos la zona denominada S’Estret. Es uno de los lugares más característicos del barranco de Biniaraix, hermoso, profundo y umbrío. En este punto se juntan el camino, el torrente y las altas peñas que casi se tocan. También vemos un pequeño canal de tejas por donde baja el agua desde la Font d’Es Verger.
Ses Voltetes
Seguimos descendiendo por este hermoso camino y llegamos a un tramo conocido como “Ses Voltetes”, llamado así por las sucesivas curvas serpenteantes que realiza. Al poco rato volvemos a cruzar el torrente por otro puente con un bello paso de vado y una pasarela de piedra. Un poco más abajo llegamos al desvío del Camí Vell, que ahora lo tenemos a nuestra izquierda, y que tomamos al principio del itinerario, cerrando así el círculo de esta ruta.
Ya solo nos queda regresar al punto de partida recorriendo el mismo tramo del camino que hemos empleado en la ida, dando por finalizada esta impresionante excursión.
Los componentes del grupo hemos sido: GRUPO GMMHIIB y yo Juan González Blázquez como guía.
Caminando por Mallorca 
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